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rapport mission octobre 2019

L' equipe de mission de la première quinzaine du mois d' octobre 2019 était composée de : Dr Lorrie Vandeginste, coordination, Lieve Vanrusselt , consultante fruit-légumes, développement produits, et Jan Leemans, logistique.

Bref rapport des activités et réalisations: 

Production:

Nous accordons à nouveau toute l'attention nécessaire à la standardisation des procédés, le contrôle de qualité et l'hygiene dans les 3 départements de l'entreprise: laiterie soja , boulangerie et cuisine. Nous revisons la bonne exécution des recettes et répondons toutes questions éventuelles. Les recettes 'Test', une fois conformes pour la production sont introduits dans le système de gestion actuel.  

L' évolution de la vente des différents produits est comparée par rapport à notre mission précédente ( mars 2019). Surtout les chiffres réalisés dans le nouveau kiosque récemment ouvert mérite notre attention.Les emballages des récipients (volumes bocaux- flacons- plastique- verre) et le layout des etiquettesle ont déjà été décidés ( et fort appéciés) Le problème de l' etiquetage n'est pourtant pas encore tout à fait résolu. Une recherche plus approfondie s' impose pour trouver la meilleure qualité de papier( résistant à l'humidité des frigo etc), la façon d'imprimer les données nécesssaires comme numéro de lot, date limite de conservation etc imposé logiquement par  l' OCC ( organisation Congolaise de Controle et ceci à un prix abordable pour que le client puisse accéder à notre gamme de produits de santé. Nous continuons entretemps avec une procédure provisoire jusque la mission suivante. 

Quelques nouveaux produits ont été développés: un lait d'arachide et un jus de papaye. Vu les réactions enthousiastes ils ont d' emblé été ajouté à la gamme. Nous avons également expérimenté avec la spiruline en poudre. C'est une algue très riche en protèines dont on examine la possibilité d'utilisation dans la nouriture Congolaise. Les testes sont éffectués dans le cadre d'une cooperation avec OVO (Entrepreneurs pour Entrepreneurs ) une ONG Belge et une thèse de doctorat d'un chercheur à l' université de Kinshasa. Nous avons retenu une boisson à base d' arachide et spiruline qui était fort apprécié. 

L' utilisation appropriée et l' entretien des congélateurs exigeait également plus d' attention: la conservation au froid pendant plusieurs jours n' étant pas dans les coutumes des Congolais, ce concept nécessitait plus de informations: comment emballer, comment gérer les produits semi-finis, le temps de décongélation des aliments, la préparation immédiate après décongélation, interdiction de récongeler etc econgélateur si necessaire etc  

Pour atteindre plus de clients nous enviseagons d'engager des vendeurs ambulants. Les candidats se présentent spontanément, signe que nos produits sont vraiment appréciés par les clients.

Projet Incontinence 

Le nouveau local est maintenant vraiment utilisé. 

Deux nouveaux systèmes-modèles d'incontinence lavables sont enseignés à notre couturière. Ces modèles seront mieux adaptés aux besoins de nos patientes incontinentes que le précédent.   ("système 1'). Nous avons maintenant un modèle léger avec culottes et langes lavables en flanelle( système 2) et un modèle encore  plus absorbant confectionné comme un vrai pamper avec des langes additionels en plusieurs couches selons les besoins.( système 3) . Nous avons déjà pu aider 13 patientes durant cette mission.La plupart souffraient d'une Fistule Génitale et étaient sur la liste pour intervention chirurgicale de la UNFPA  Un dossier 'incontinence' a été rédigé pour le suivi des patientes et Sr Bibiche et l' infirmière Jolvelle seront en charge de ce nouveau volet. Nous planifions de les contacter à base régulière car un suivi régulier s'impose pour aboutir au meilleur résultat adapté à chaque patiente. 

 

Onze naaister zal voortaan ook elke woensdag aanwezig zijn in ons nieuwe consultatie kamer; zij zal in die tijd onze wasbare materialen maken en de nodige uitleg kunnen geven over de systemen aan de verplegers en patiënten (bv noodzaak van het drie keer wassen van de flanellen inlegdoeken voor gebruik).

Nous continuons également à faire notre propre lessive à cendre et ont réalisé un petit film démo pour nos patientes. 

Projets pour l'avenir 

Missions Programme Médical: 2 missions planifiées dans le volet churgie réparatrce fistules twee missie zijn gepland in het voorjaar van 2020:

1. 2020-01-26: Mikalayi (Kasai Occidental): mission avec Prof. Gunter Dewin ( UZA ): ce sera la première intervention de chirugie réparatrice dans cette Zone de Santé très éloignée. Cette zone a déjà été prospectée en 2017 et est inclues dans le volet Prevnetion : des affiches et livrets " accoucher en sécurité notre priorité" ont été distribué en langue Tshiluba dans tous les poste de santé de la zone

2. 2020-03: Kisantu ( Kongo Central) : mission avec Prof Dirk De Ridder ( KUL) : les patientes avec fistule complexes qui ont été référée par la mission de la UNFPA et les nouveaux cas seront pris en charge

Missionn Programme Entreprise sociale : 2 missions seront organisés: installation de machines à pasteurisation et stérilisation. 

Projet Educatif:

Prospection: nous rencontrons 2 enseignants du collège Jesuites de Kisantu pour discuter le projet dans lequel Solfa mettrait à la disposition un local pour des étudiants des 3 dernières anneés du deuxieme cycle humanités. Le but est de laisser travailler des élèves motivés indépendamment et hors de l'horaire scolaire pour s'améliorer ou se perfectionner en Français ou en Mathématiques. Les étudiants seront obligés de s'enlister auparavant pour 1 ou plusieurs sessions de 1 heure pendant lesquelles ils auront accès à l' internet et ordinateur. Ils devront motiver leur participation par écrit et expliquer ce qu'ils ont l'intention de réalser avec ce temps d'étude supplémentaire. Le projet sera supervisé par les enseignants et avec l' accord des parents. La faisabilité de ce projet doit encore être examiner pendant les mois prochains en concertation avec les 2 enseignants: le matériel et infrastructure nécessaire, l' emplacement du local, autorisation nécessaire, estimation budgetaire etc

           

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