Een lokale aannemer en zijn arbeiders voeren de werken uit om de werkplaats gebruiksklaar te maken. Enkel de essentiele materialen zoals buizen, kabels, zekeringen enz worden in Belgie aangekocht. Onze logistiek verantwoordelijke Jan Leemans organiseert, superviseert en begeleidt dit alles.
1/Inrichting: metsen van binnenmuren, water-en electriciteit, betegelen, bepleisteren, schilderen, schrijnwerkerij, binnensanitair ( boilers, afwasbakken, douches) en buitensanitair ( toiletten). Omgevingswerken: septische putten, waterafvoer, aansluitingen, beplanting, verhardingen rondom en toegang
2/Uitrusting: de eerste werktuigen worden geinstalleerd : graanmolen en silo, daarna ook de bakkerij (rotaryschenking) die de eerste operationele cel is.
3/Distributie: aanvangswerken voor de bouw van een verkoopskiosk en aankoop van een triporteur. Hiermee kunnen we met onze producten naar enkele scholen brengen.
4/Ondertussen produceren we de melkproducten verder in de vorige werkplaats en starten de bakkerij op om sojabrood en koekjes te verwerken. We zetten ook de eerste stappen om fruitsappen, confijten en confituren te maken.
5/De lokale technische school stuurt ons stagiairs en we werven een 2° vast personeenslid aan.
